香水の香りが時間とともに変化するのはなぜでしょうか？
香水にはたくさんの種類のエッセンシャルオイル（精油）がブレンドされていますが、それぞれの精油の香りの持続時間は、ひとつひとつ異なります。 それが、香水の香りに微妙な変化をもたらすのです。
それでは、精油をブレンドするときに大切な「精油のノート」について、見ていきましょう。
精油のノートとは？
精油の揮発の度合いや香りの持続時間のことを「ノート」と言います。
精油の香りの立ち上がり方を示したものと理解しておけば良いでしょう。
精油をブレンドするときに異なるノートを組み合わせると、深みのある、長続きする香りをつくることができます。 特に、たくさんの精油をブレンドしてつくる香水には、このノートの理解が欠かせません。
以下にその特徴を説明します。
精油の3つのノートについて
ノートは「トップ」「ミドル」「ベース」の3つに分類されます。
もちろん、実際にははっきりと分類できるわけではなく、トップとミドルの中間、ミドルとベースの中間といったものもたくさんあります。おおよその目安としてとらえてください。
トップノート（Top note）
「トップノート」とは、精油の芳香成分の分子量が小さく、立ち上がりの早い香りのこと。 30分から2時間程度持続します。 明るく、リフレッシュさせる香りが多く、心を元気づけ、体にエネルギーを与えてくれます。
オレンジ、レモンなどの柑橘系や、ユーカリ、ミントなどの鋭い香りはトップノートに分類されます。
グレープフルーツ、レモン、レモングラス、ライム、スイートオレンジ、ベルガモット、バジル、ユーカリ、ペパーミント、スペアミント、プチグレン、パインニードル、ラベンダー（トップ～ミドル）
ミドルノート（Middle note）
「ミドルノート」とは、ゆっくりと立ち上がる香りのこと。トップとベースの中間的な位置づけ。 2時間から6時間程度持続します。 バランスのとれた、温かみのある香りで、ブレンドオイルの中の鋭い香り、とげとげしい香りを和らげ、角の取れた、丸みのある香りへと調和をはかります。
イランイラン、ゼラニウム、ローズなどの花系や、ハーブ系の多くはミドルノートに分類されます。
パルマローザ、ゼラニウム、ローズゼラニウム、ローズ、ジャスミン、コリアンダー、シナモン、シトロネラ、クラリセージ、サイプレス、ジュニパーベリー、マージョラム、オレガノ、ローズウッド、ローズマリー、リツェアクベバ、ティートリー、ラベンダー（トップ～ミドル）
ベースノート（Base note）
「ベースノート」とは、精油の芳香成分の分子量が大きく、立ち上がりの遅い香りのこと。 6時間から数日程度、安定的に香りが持続します。 落ち着いた、リラックスさせる香りが多いですが、濃厚で、存在感もあります。他の精油の揮発を遅らせる保留剤としても働きます。
サンダルウッドやフランキンセンスなどの樹木系や樹脂系の多くはベースノートに分類されます。
フランキンセンス、サンダルウッド、シダーウッド、パチュリ、ベチバー、ベンゾイン
まとめ
いかがでしたでしょうか？
精油の揮発の度合いや香りの持続時間のことを「ノート」と言います。ノートには「トップノート」「ミドルノート」「ベースノート」の3つがあり、精油をブレンドするときに異なるノートを組み合わせると、バランスの良い香りをつくり出すことができます。香水の香りが時間とともに微妙に変化するのも、このノートが関係しています。
